夏季温度很高,心血管和脑血管疾病的发病率上升。临床数据显示,夏季,突发性心脏病死亡平均占全年所有死亡的47%。中医认为,夏天是火,而心也是五要素中的火,故夏季与心气相通。夏天炎热多汗,夏天炎热是阳气。最容易出现耗心气、伤心阴、乱心神,心脉失养时容易出现心悸胸痛等症状。
夏季在人体五脏中对应的是心,而夏季主火,火性炎上、发散,蔓延。炎热的天气也使人们更容易出汗,汗液为心之液。因此,夏要注意养心。
从立夏一开始,就要注意心脏的保养,多吃一些西红柿,甜萝卜等红色食品。同时,我们还可以吃一些杏仁,桃仁,鸡心等食物。达到补形的目的。
当然,这并不是说这些食物必须大吃特吃。在均衡饮食的基础上,添加其中一些食物就足够了。下面就给大家介绍一款适合夏季进食的药膳——参枣汤。
参枣汤
【配方】:党参5克,of15克,枣15克
【制作方法】
1. 将党参、红枣洗净;
2. 用适量清水把党参、红枣浸泡半小时后,用文火煎煮;
3. 煎煮2次,每次半小时,取汁2次混合后即可服用。
党参味甘性平,具有补脾益肺、养血生津的作用,《本草正义》中认为党参“健脾运而不燥,滋胃阴而不滞,润肺而不犯寒凉,养血而不偏滋腻”,故临床上常用于气血不足、气阴两伤这类虚症的治疗。而茯苓味甘淡性平,具有利水渗湿、健脾宁心的作用,《药品化义》认为茯苓“味独甘淡,甘则能补,淡则能渗”,故对于水湿困脾的人群尤为合适,而立夏前后雨水较多,如果养护不当,湿邪留滞于体内,会导致人体困倦无力,睡醒后依旧疲惫不堪,所以在立夏季节适当健脾补脾也是十分重要的。最后方中用到了安神的枣仁,其味甘酸,性平,具有养心补肝、宁心安神的作用,《名医别录》中认为其“主治烦心不得眠”。此三种常见中药材合用,可以达到益气安神,养心健脾的作用。
不过,再好喝也不能喝多哦!
