身着黝黑静谧的外衣,像果冻一般清爽光滑,稍作咀嚼便能慢慢咽下,轻轻一匙入嘴,丝丝清苦在舌尖流淌,浓浓乳香在齿间缭绕,回味甘甜。没错!这味道就是:龟苓膏!
龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成。
龟苓膏功效:
1、具有滋阴润燥,降火除烦,清利湿热,凉血解毒,美容养颜等功效。
2、可用于正虚邪实,阴虚热甚所致的虚烦、便秘、热淋、白浊、疖肿、赤白带下、皮肤瘙痒、疖疮红肿等症。
3、现代常用治多种口腔溃疡、习惯性便秘、急慢性泌尿系感染、女性生殖系统炎症、某些神经功能障碍等症。
4、龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸,,具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点,能够调节血脂和血糖。
据《苍梧郡志》记载,早在明末清初时,苍梧郡制作售卖龟苓膏的店铺便形成了一定规模。龟苓膏还屡进宫廷,颇得皇亲贵族们的喜爱。到了今天,龟苓膏这款历经千年的中药小食品在不断地改良和发展中,配方上药物的含量也更加科学,养生保健效果大大增强。这使得它走上各大超市的货架上,成了独树一帜的“中药小零食”。
到了现在它的吃法更加多种多样:
1、龟苓膏饮品
将龟苓膏切成小块,随意搭配牛奶 、酸奶、红豆汤、椰汁等,即可做成鲜奶龟苓膏、红豆龟苓膏、酸奶龟苓膏、椰汁龟苓膏等饮料了。
2、苹果龟苓膏
果、龟苓膏切片,在2片苹果片中夹1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。
3、银耳莲子龟苓膏
将龟苓膏切成小块,拌入银耳莲子羹中即可食用。
4、龟苓膏羹
将龟苓膏切成小块,拌入西米露羹,银耳莲子羹或绿豆沙等,则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等。
5、苡米龟苓膏
先将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入苡米羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。
不过龟苓膏虽好吃,可不要贪多哦!
