禁忌一:酵素切忌直射阳光酵素除了高温会散失活性,在光亮处亦是如此。因此,喝酵素时为了防止酵素变质和失去活性,应该把酵素放在避光处保存。禁忌二:稀释的水温切忌过高正确做法:温水冲泡稀释酵素,稀释的水温不要过高,因为酵素活性在18℃—25℃之间最为活跃,因此饮用时最好在这个温度内饮用,一旦水温超过45°C,酵素活性就会急剧下降,所以冲泡酵素40°C以下为宜。禁忌三:切忌贪图便宜购买劣质酵素现在市场上酵素产品越来越多,质量也是良莠不齐,价格更是天差地别。那么怎么选择才健康有保证,应该甄别纯天然、品牌知名度高、原料产地不受污染的酵素产品,而不是胡子眉毛一把抓。禁忌四:切忌吃错食物导致酵素白吃白砂糖和酸化的油都会过多消耗人体酵素,精制的白砂糖以及酸化的油会使消化时间变长,要避免食用。
禁忌五:切忌选择不适合自己的喝法酵素的吃法也是依据自身症状而定的,如改善便秘、胃病或减肥,不同情况定量不同。因此在补充酵素之前,首先应该了解酵素的吃法,这样才能补的健康又高效。禁忌六:切忌选择不适合的时间喝酵素一般是建议早、晚空腹喝,不过因为每个人的体质和具体情况有差别,不同的人喝酵素的最佳时间有细微差异:A、胃不好、便秘、容易消化不良胀气的人,晚上吃饭应该6成饱,选择晚饭后15—30分钟后喝杯酵素,帮助消化。另外,最好搓热手掌,并以肚脐为中心顺时针方向按揉,以促进肠胃蠕动。B、如果是有胃病的话,建议选择饭前饮用酵素,让酵素直接作用于胃部效果好一些。只是,要注意的是,最开始还是采取饭后饮用一段时间,先让胃部适应酵素,否则一开始就饭前饮用,胃部会受不了刺激。C、老年人应该选择饭后半小时饮用,切勿睡前饮用酵素,否则容易导致夜尿。D、神经紧张、容易失眠、工作压力大的人,最好选择睡前2小时喝酵素,以达到最好的促进睡眠,改善血液循环的作用。