提起养发食物,很多人第一个想到黑芝麻,但你知道黑芝麻该怎么吃吗?黑芝麻直接吃不容易消化,营养成分不易被吸收,想要用黑芝麻养护头发,先听小编介绍几个黑芝麻的正确吃法。
黑芝麻粥
食材:大米150克,黑芝麻适量,白糖适量。
做法:黑芝麻放锅内炒熟,压成碎末,下米,加适量水,用大火烧开后,转微火至米烂粥稠时,加入黑芝麻末,待粥微滚,放入白糖,盛碗即可。
红枣芝麻煲猪心汤
食材:猪心,黑芝麻,红枣,生姜,食盐,清水。
做法:猪心剖开,清水洗净,切成片状;黑芝麻放入锅中,炒香。红枣去核,生姜去皮,切片;瓦煲内加入适量清水,待水烧开后,放入料,再加入盐少许,即可食用。
黑芝麻糊
食材:黑芝麻100 g,糯米粉50 g,白糖适量。
做法:黑芝麻洗净晾干小火炒香,打成细腻的粉末;糯米粉用小火慢慢炒至颜色变成淡黄色;炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,根据口味加入白糖和适量水,搅拌均匀。
芝麻糖包
食材:面粉,黑芝麻,白糖。
做法:把芝麻小火翻炒下,出一点味道就关火;用擀面杖把芝麻压碎,加上白糖和少量面分搅拌在一起做馅,然后包包子蒸熟。
注意:黑芝麻吃太多会加速秃头
脱发的人应多吃黑芝麻,这是很多人的共识。但查尔斯王储在书中曾提过,威廉每天会吃大量的芝麻,希望能够生发。但是,吃多了反而会加速秃头。黑芝麻吃太多会使内分泌紊乱,引发头皮油腻,导致毛皮枯萎、脱落。黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙,不能超过一瓷勺。另外,食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。
