喜欢喝绿茶的朋友们,总是在表达他们是多么喜欢这种味道,从清爽到青草味,再到烟熏味等各种味道,以及这种茶的清新颜色。一些科学家、健康专家和减肥专家都认为,绿茶甚至可以帮助你减肥。
那么,这种植物性饮料能帮助你减肥吗?
通过绿茶对于人类和动物的研究,指出了一个关键问题“有一点”作用。
但在我们探究它的作用之前,先来看看绿茶到底是什么。它和红茶是由同一种植物制成的,就是茶树叶。只是处理方法不同而已。你可能已经注意到,绿茶有很多不同的口味。所以,如果你试过一次却不喜欢,那么另一个加工方法,可能会给你完全不同的味觉体验。
虽然不能保证它可以直接实现减肥(当然,如果你用它来代替其他饮料,它应该可以帮助你达到健康的体重),下面是为什么它可能会“有一点”帮助:
有证据表明绿茶可以帮助你减肥
一项小规模临床试验发现,饮用绿茶或绿茶提取物的超重者比不饮用绿茶的人减肥效果更好。科学就是科学,也有一些研究表明绿茶饮料或补充剂没有任何额外的益处。所以说这可能会有一定的帮助,但不会有本质的影响。
研究发现绿茶对减肥有好处,有“减肥的趋势”或者喝茶的人“明显”减得更多。但它通常不是一个完全的变换。例如,一项小型研究发现,在8周的时间里,喝绿茶或绿茶提取物的人比喝水的人多减掉了约580克。一些研究表明,即使是无咖啡因的绿茶也会有益处。
绿茶甚至可以帮助你减掉腹部脂肪
一个老年人群中研究发现,经常喝绿茶,每周保持锻炼180分钟,那些喝了含有儿茶素的饮料(儿茶素绿茶中最具有生物活性的化合物),在腹部脂肪的变化比那些喝了没有儿茶素成份饮料的人更大。
为什么它会起作用
如果你想减肥,有很多理论解释为什么绿茶,尤其是主要的儿茶素可能对你有帮助。
绿茶中的儿茶素可能会抑制碳水化合物的消化和吸收,在《科学报告》杂志上的一份报告里显示,人们食用绿茶提取物后碳水化合物的吸收降低。
还有一些研究正在关注绿茶对微生物群的影响。越来越多的研究发现,绿茶可以改变肠道的微生物群,而这些改变可能就是它有助于减肥的原因。
甚至有一些证据表明红茶也有助于减肥。
抹茶还可以帮助减肥和解决腹部脂肪
那先说一下什么抹茶?
抹茶,又作末茶,最早起源于我国隋唐时期,就是采集春天里的嫩茶叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(即团茶)保存。食用时,先将饼茶放在火上烘焙干燥,后用磨成粉末,再倒进茶碗并冲入沸水,充分搅动碗中茶水,使其产生沫浡,即可饮用。
有一个问题,关于时髦的搭配,粉末状的绿茶是否和茶包里的绿茶茶叶或散茶一样有用。虽然还没有关于抹茶的大量研究,但是我们认为绿茶和抹茶一样有用是合理的,因为抹茶是用这种磨碎的同样的植物制成的。
尽管许多研究都在关注作为补剂的绿茶提取物,但如果人们可以从真正的茶中获取绿茶成份,还是要以尽可能完整的形式来获取。
绿茶的其他功效
除了降体重,喝绿茶还有很多原因。已经发现绿茶在预防癌症方面具有令人印象深刻的好处。所有绿色蔬菜可能对预防心脏病有好处,可能对记忆力有好处,还能促进其他健康。”
减肥的成功是受很多因素影响的,只是喝绿茶并不能保证减肥成功。你喝绿茶可以帮助你更加健康,但千万不要加糖,但你千万不要把绿茶当作减肥的灵丹妙药。
