南方的水果在秋天盛产。不仅是很好的食品,也是天然的保健食品,富含维生素,尤其是维生素C是苹果、梨等水果的3-5倍。丰富的膳食纤维、特种果酸、氨基酸能够调节人体的新陈代谢,起到降低血压的作用,血糖,化痰,滋润肺、消化和减压酒精,降低内部热利尿,对脊椎炎患者有一定的辅助作用,脓肿、便秘、糖尿病等。它还能预防动脉硬化和癌症。
柚子上火或降低内热
葡萄柚是火的果实,有寒、甜、酸、咳、喘、热、痰、脾、消化、解酒和滋事的功效;柚子皮苦,味苦,有理气化痰、健脾祛湿、散寒祛燥的作用,所以热、干的人多吃柚子是有好处的。
吃柚子或降低内热
首先,蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的味道酸甜可口。饭前饮酒能有效减少食量,抑制脂肪的形成。平时饮酒也可以达到解毒减肥的目的。葡萄柚去皮,把果肉掰成小块,放在盘子里。葡萄柚皮切丝,用盐水腌约一小时,用水洗净,放入锅中煮沸10分钟,去除苦味。然后把柚子肉、柚子皮和适量冰糖一起放入加水中煮沸一个小时,热饮用或放入冰箱后饮用是很合适的。
柚子汁
柚子酱的味道酸甜可口,单独食用或抹在面包上作为早餐食用都有很好的减肥效果。而且它也很简单,把柚子肉取出来,和冰糖一起放进锅里,加一点浓开水煮开,放进容器里,每天食用的时候可以取出来。
葡萄柚鲜虾沙拉
将鱼露、糖和柠檬汁混合制成酱汁。把豆子洗净,然后在沸水里焯一下。取出沥干。虾仁洗净,用沸水焯三分钟。将它们浸在冷水中,沥干水分。葡萄柚的果肉被剥了下来,掰成小块。将虾、豆芽、罗勒和葡萄柚放入一个大容器中。拌入酱汁。
