鳄梨是很美味的。早点吃,不要等到第二天。当牛油果变黑时,你还能吃吗?你的牛油果上有黑点吗?
牛油果变黑后还能吃吗
根据牛油果的柔软和坚硬程度,以及果皮的颜色,果皮会变黑,你可以稍微捏一下,只要牛油果没有柔软的部分。如果新鲜的牛油果摸起来很硬,而且表皮是青绿色的,那么它可以坚持一个星期。
慢慢地,牛油果变得有点软,表皮仍然是青绿色的,我们可以让它静置几天。当牛油果的外面完全是黑色的,摸起来不太硬的时候,就可以开始吃一些软的牛油果了。
如果重复这个过程,牛油果的果肉就会被氧化变黑。如果肉变黑了,就不要吃了。所以您可以根据自己的存储时间进行选择。
你的牛油果上有黑点吗
不建议停止食用带有黑斑的牛油果。牛油果味道清淡,微香。去皮后可以吃。
牛油果有黑丝即是牛油果贮存时间过长引起的果肉纤维化,只要果肉不变色、走味,吃了黑丝就吐出来就行了。
你怎么保存鳄梨
常温贮藏:未成熟的牛油果在常温下存放3 - 5天后自然成熟。生牛油果可以保存5到7天。
冷藏保鲜:冷藏温度最好为4~8℃,不低于4℃,以免冻伤。冷藏时间一般为5~10天,视成熟度而定。
切割后保存:注意,鳄梨果肉在切割后暴露在空气中会变黑。如果你一次只使用一半,确保另一半有核心。不要去核,洒上柠檬汁,用保鲜膜包起来,冷藏。这是可以食用的。
