进入6月份后天气变得越来越炎热,基本上每天都是高温天气,这时候大家都会买一些西瓜吃,既可以解渴还可以清热解暑。许多商家正是看到了这一点,为了能够让自己种的西瓜早日上市,会给西瓜打一些激素,把西瓜催熟。这些被激素催熟的西瓜不仅吃起来口感很差,经常食用还会对我们的身体健康产生一定危害。那么在生活中我们该如何辨别激素西瓜?我特意向一个果农朋友请教了这个问题,他告诉看4个地方就可以轻松辨别激素西瓜,只要大家掌握了,保准买不到催熟的西瓜。
一、看西瓜的外观 大家在买西瓜时首先要看一下西瓜的外形,我们都知道自然成熟的西瓜外形都非常均匀,基本上是圆形或者椭圆形,而且表面非常的平滑。但是激素催熟的西瓜由于吸收激素不均匀,往往会导致西瓜出现营养不良的现象,从而导致西瓜长的畸形,比如中间凹陷,西瓜的两头不对称,一头比较大,一头比较小。如果大家看到这样的西瓜就不要购买了,当然现在这样的西瓜商家基本上不会拿出来卖了,因为大家看到这样的西瓜后会本能地避开。
二、看西瓜的大小 我们都知道西瓜有很多品种,不同的西瓜的品种口感不一样,大小也不一样,但是在我们生活中常见的西瓜品种,一般10多斤的西瓜就算比较大的了,二三十斤重的西瓜并不常见。大家在买西瓜时如果发现西瓜的个头非常大,一定要谨慎购买,这样的西瓜很有可能就是打了催长激素。大家一般买10斤左右甚至更小一点的西瓜就可以。
三、看西瓜的纹路和颜色 我们在挑选西瓜时还可以看一下西瓜的纹路和颜色,自然成熟西瓜的纹路比较清晰,而且颜色也是非常的翠绿,非常的均匀。被激素催熟的西瓜,它的纹路比较混乱,并不是一条一条的那么条理分明,而是东一条,西一条,看起来没有头绪,比较混乱,同时纹路的颜色有点泛白,不是很绿,大家看到这样的西瓜就不要购买了。
四、看西瓜籽的颜色 现在很多人买西瓜都是现吃现买,不像以前一次性买那么多了,甚至有些朋友都是买半个西瓜,够自己吃一顿的就可以,什时候想吃了,再去超市或者水果店买,所以我们在买西瓜时也可以看看西瓜籽的颜色。自然成熟西瓜的瓜子比较饱满,而且颜色是黑色的。用激素催熟的西瓜,虽然里面的瓜瓤已经变成红色了,但是西瓜籽还是白色的,而且一点也不饱满,都是瘪下去的,所以大家在买西瓜时,可以看一看西瓜籽的颜色,就可以很快分辨西瓜是不是被催熟的了。
当然除了看上面这4个地方,大家也可以闻一下西瓜的味道,自然成熟的西瓜可以闻到西瓜的香甜味道,激素催熟的西瓜不仅闻不到西瓜的香甜味,还有一股刺鼻的异味。
