百瑞源锁鲜枸杞及枸杞原浆,双十一再次刷新枸杞制品的销量记录,成功斩获枸杞行业第一。百瑞源天猫旗舰店双十一第一波销售额同比增长41%,其中锁鲜枸杞和枸杞原浆前1小时订单金额超过去年全天,同比分别增长105%和169%。截止2021年11月11日24时,百瑞源品牌双十一期间全网销售额同比增长26.6%。
2021年,枸杞及其制品大盘呈平缓甚至下行趋势,在国货崛起、消费升级的大环境下,百瑞源锁鲜枸杞和枸杞原浆给了消费者更多的选择空间,销量实现逆势增长。今年“双十一”百瑞源枸杞热销,表明“百瑞源枸杞 好枸杞可以贵一点”的战略定位获得了消费者的充分认可。百瑞源锁鲜枸杞和枸杞原浆的诞生,打破了人们对枸杞固有的刻板印象,其不仅满足了消费者对品质、营养和便捷的追求,也引领了中国枸杞产业高质量发展。此次销售额创新高,意味着开创枸杞新消费商业模式的百瑞源,将在国货崛起、消费升级的环境下大有可为。
当下的消费者,经历了物质匮乏的时期,沉浸过对于时尚、奢侈品的崇尚阶段后,变得更加成熟和理性——不仅注重产品本身的功能,而且更注重品质和品牌、产品和服务的体验以及安全和健康等因素。作为枸杞行业的领军品牌,百瑞源高度匹配了中高端消费者对高品质的消费需求。
为什么是百瑞源?
一、品类升级,产品为王
“啤酒泡枸杞,可乐加党参。”天猫医药平台618数据显示,00后活跃用户同比增长114%,健康消费支出比去年翻了一倍,线上购买专业健康服务与常备药品也成为今年天猫兴起的消费新趋势。阿里健康研究院今年发布的《2021天猫养生趋势新洞察》同样指出,2021年即食化产品消费同比增长56%,枸杞原浆、鲜炖燕窝、芝麻丸等口袋装、随拿随吃的养生产品在年轻人群体中日渐风靡。
为适应年轻人的新消费需求,百瑞源与中国农业大学开展为期6年的技术创新,成功研发出嚼着吃的锁鲜枸杞;与此同时,根据阿里巴巴数据银行的大数据分析,百瑞源敏锐洞察用户痛点,研发一开即饮的枸杞原浆。这些品类扩张打破了“保温杯里泡枸杞”的老龄化刻板印象,深得年轻消费者的喜爱和认可,销售额也屡创新高,为枸杞制品的市场份额和边界拓展贡献了很大力量。
枸杞行业存在以假乱真,以次充好的乱象,出现劣币驱逐良币的现象。围绕“百瑞源枸杞 好枸杞可以贵一点”的品牌战略定位,2018年百瑞源率先垂范,果断放弃低端产品引流的市场策略,走出一条优质优价的高质量发展新路子。在经过短时间的阵痛期之后,百瑞源通过品牌重塑、品质升级、产品迭代、服务升级等一系列措施,重塑枸杞价值,赢得了消费者的认可,客单价从原来50元以内提高至200元以上,始终占据中高端枸杞销量第一宝座。
二、追溯原产地,深耕产业链
目前,传统滋补行业正处于产业升级、品牌升级、产品创新的关键阶段,推动规范化、科学化、标准化、工业化、互联网化也是枸杞行业未来发展的必经之路。
百瑞源自成立之初,就坚守“一群人,一辈子,只为一颗好枸杞”的企业信条,时至今日已18年,初心未改。坚持宁夏种植、宁夏生产、宁夏发货,将原产地全产业链好品质贯穿到底;构建了枸杞研发、种植、加工、营销、文化“五位一体”的全产业链经营模式,打造了良好的供应链和生态链,确保了“从田间到舌尖”的安全。重金自建锁鲜枸杞和枸杞原浆生产线;坚持鲜采鲜制,最大化保留枸杞鲜果的营养;坚持线下直营门店销售,电商旗舰店售卖,保证产品统一、价格统一;弘扬枸杞养生文化,自建宁夏枸杞博物馆,常年免费对外开放……秉承初心,牢记使命,百瑞源上下一心,立志做好宁夏枸杞,助推枸杞成为千亿级产业。
三、精准洞察,用户至上
百瑞源通过大量用户1V1调研,精准获取职场年轻人时间碎片化、养生碎片化的需求,在枸杞原浆研发到上市的过程中,不断优化升级产品,陆续解决了瓶装礼赠、袋装自用的场景问题,0添加长保质期的储存问题,原浆高浓度高营养下的口感问题,以及包装年轻化、量贩装等用户关注的问题,实实在在的以用户思维,满足用户日常轻养生需求。
2021年7月,百瑞源首次举办“荒漠枸杞溯源”活动,邀请全国各地的消费者走进宁夏,实地考察百瑞源有机种植基地。从理念到行动,真诚地与消费者交流和共创,力求通过极致的用户体验,探寻品牌的长远发展。
四、品牌力加持,实现突围
百瑞源能在“双11”品牌角逐的情况下突围,除了产品本身,也来源于独特的品牌魅力。百瑞源倡导用户从规律作息健康生活做起,辅以滋补养生等手段,从根本上爱惜身体摆脱亚健康,这一理念引起用户的高度共鸣。很多用户自发在小红书和社群等社交媒体分享自己吃枸杞、喝枸杞原浆给身体带来的变化,甚至晒出食补三四年的对比照,使枸杞养生成为一件值得炫耀的、热爱生活的表达。
百瑞源增速第一的成绩,有很大一部分取决于百瑞源对于好枸杞的执着与坚持,看似细微的品质坚持,18年如一日,让百瑞源得以厚积薄发。现在只要是有百瑞源枸杞门店和产品的地方,就会流行一句“好枸杞可以贵一点”的说法,即便贵一点也深得人心,这当然源自从不松懈的好品质。百瑞源,以强大的品牌力加持,终于实现突围。
百瑞源开启了枸杞制品的新消费时代,让人们看到了一种捅破天花板的可能性。传统滋补产品种类繁多,营养价值极高,虽具有悠久历史,与华夏人民血脉相承,但因为传统滋补行业门槛高,且产品大多仍停留在烹饪炖煮阶段,费时费力,难以被快节奏生活的年轻人所接纳。百瑞源锁鲜枸杞和枸杞原浆的出现,为行业提供了非常好的参考,用标准化的技术和生产能力,将优质原料重新整合,让原本耗时耗力的传统滋补变身轻滋补,还能最大程度地保留营养和新鲜。
以关注国民健康为己任,发扬传统养生滋补文化为重责,百瑞源枸杞虽打开了创新之门,但未来如何与品类共同成长,抱团发展,仍然任重而道远。
百瑞源枸杞股份有限公司副总经理张国旺表示:“做好宁夏枸杞是我们每一个从业人员的责任,仅凭一两家企业产业是很难做强、做大的。所以,行业内的企业要加强相互间的交流、学习和合作,抱团发展,更为重要的是向其他滋补养生品类学习,不仅要学习产品创新方法,更要学习品牌建设和营销运营的思路和经验,只有整个行业壮大了,才有可能将宁夏枸杞这张宁夏的红色名片推向主流消费人群的大赛道。”
