乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白,宝宝建立自身免疫力全靠它!同时它还能有助抑制多种有害细菌生长,有助呼吸系统和肠道健康。
但是不是所有的乳铁蛋白都可以选择?下面和你们说说选择乳铁蛋白的几个误区,希望妈妈们都能避开大坑,少走弯路。
误区1:乳铁蛋白含量越高越好
乳铁蛋白含量不是越高越好。不少宝妈以为同等价位的产品里含量高就赚到了,其实这里存在一个吸收率的问题。
与所有营养素一样,均衡的才是最好的,为保证强化食品的营养水平,避免强化不当而引起的不良影响,选购含有乳铁蛋白的产品时切勿盲目选择高含量的产品。
误区2:乳铁蛋白是药品且见效快
很多人都认为乳铁蛋白是种药品,食用了就能发挥作用。事实上,在2012年3月30日,中国《食品安全国家标准——食品营养强化剂使用标准》将乳铁蛋白列入GB14880-2012,认定为食品营养强化剂。
食品营养强化剂是指为增强营养成份而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂!
也就是乳铁蛋白并不属于药品的范畴,而是属于调制乳品的范畴。
误区3:乳铁蛋白可直接补“铁”
乳铁蛋白的另一个重要作用就是有助补铁,但补铁并不代表乳铁蛋白就含有丰富的铁元素,乳铁蛋白只是铁离子的运载和吸收能力出色,临床试验证明,铁与乳铁蛋白结合后吸收率是单纯补铁的4倍!
那么避免了对乳铁蛋白的认知误区,妈妈们要怎么才能选到安全、含量丰富、性价比好的乳铁蛋白产品呢?
真的乳铁蛋白命名:xx品牌乳铁蛋白调制乳粉,如:
“澳威诺乳铁蛋白益生菌调制乳粉”,“澳威诺乳铁蛋白骆驼乳调制乳粉”等。
真的乳铁蛋白配方中应该明确标有乳铁蛋白粉及含量,否则就不是乳铁蛋白产品。因为乳制品的生产标准要求极高,根据2017年6月实施的食品安全国家新标准《食品营养强化剂乳铁蛋白》,规定乳铁蛋白的纯度要求从90%提升至95%,一般厂家根本无法申请乳粉的生产许可,而固体饮料的许可证就很容易拿到。
