高血压、高血糖和高血脂是困扰很多人的慢性病。
长时间食用过甜、过油的食物都会引发三高。同时,缺乏运动,饮食过于精细也是三高发病的主要原因。
中国居民膳食指南建议,每天应该吃250g-400g的谷物,其中要有50g-100g的粗粮杂粮。
如果已经是三高人群,这个量还要再加一些,可以占到主食的1/3至1/2。
与细粮相比,粗粮供给的能量不高,但膳食纤维含量却要高很多,对脂肪的吸收有一定的阻碍作用。
不同的粗粮搭配,也会产生不同的效果。
比如冬天可选黑米、黑豆、黑芝麻,再加上核桃粉这种黑色组合,有补肾强身的作用,口感和营养都相当好。
夏天可选择绿豆、薏米、百合、莲子、西米等。对于女孩则可以选择大米、红豆、红枣、枸杞,有补血安神的作用。
脾胃不好的人群,则可以选择燕麦、小麦、花生、芝麻等组合,有健脾和胃,消食化积的效果。
三高病人的日常饮食不仅要清淡合理,还需注重维生素与各类营养物质的补充,这样才能有效缓解三高症状,做到健康养生。
