中国营养学会在第八届四次常务理事会决定,确定每年的5月第三周为“全民营养周”。今年“全民营养周”的传播主题是“合理膳食,免疫基石”。免疫力是人体自身的防御机制,通俗地讲,就是人体抵御外界威胁自身健康的抵抗力。合理膳食是免疫的基石,营养素是免疫系统的物质基础。如果要提供可持续的整体的免疫功能,不是单一的营养素或单一的措施可以达到的,这就需要合理膳食。
近日,为响应第五届全民营养周,苏州科技城医院营养科与苏州各大医院营养科联合苏州广播电视融媒体,为市民开展营养云咨询,并通过直播和微信群的形式为市民解答问题。该院营养科主治医师、主管营养师黄金渊同苏大附一院,市立医院等10位营养科医生开展线上答疑,主要解答“如何通过营养增加免疫力”“学生营养”和“疫情后如何科学减重”等市民关心问题。
据悉,苏州广电融媒体联合医学专家通过直播云咨询的形式尚属首次,并取得显著的效果,一个小时线上点击率超过25万人次。本次全民营养周,在新冠肺炎疫情的背景下,根据疫情防控形式,积极通过线上宣传,响应营养周的宣传宗旨。多渠道、集中力量、传播核心营养知识和实践,使民众了解食物、提高健康素养。活动形式简单易行,不仅让百姓受益,还进一步传播了健康文化,让营养意识和健康行为提升国民素质,实现中国“营养梦健康梦”。